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粽子全面上市 懒人真空装成热门之选

从上周开始,各式粽子已经开始陆续登陆深圳的超市卖场。在商家方面,包括五芳斋、哈好味、三全凌、思念、三珍斋都已经有自己的专柜,虽然在口味上今年的粽子与往年相比没有太大的差别,不过精明的商家们今年力推真空包装的粽子,称其为“懒人粽子”,不需要剥去粽子叶就可以进食,非常适合快节奏的深圳人购买。

懒人真空装粽子热卖

在华润万家春风店,南都记者看到单是用来摆卖粽子的堆头就超过六个。据促销人员介绍,上周开始各种口味的粽子就已经上架,从目前销售的情况来看,传统的猪肉馅粽子和可以两三口吃掉一个的迷你粽子最好卖。

在现场,让南都记者感受最深的是,今年各商家对真空包装的粽子进行大力推销。有商家表示,如今便利性和服务性越来越成为食品界最为关心的原则。包括深圳人在内的都市人生活节奏快速,他们在享用粽子时,剥粽叶是相对比较麻烦的问题。因此商家今年对真空包装的粽子进行了改良,既保留粽子里含有的荷叶的清香,又减少消费者剥粽叶的时间,而且真空装的保留时间还比较长,一举三得的好处让所有商家纷纷调整战略,让懒人真空装粽子在市场上逐渐火爆起来。

商家以试吃等方式提高成交量

为了争夺端午粽子市场,商家都各出其谋,运用各种营销手段来吸引消费者的注意力。例如岁宝就成立粽子一条街,让顾客对今年的产品一目了然,而且通过进行试吃、买送等活动来提高成交量。天虹甚至在官网上开设了粽子专区,除了各式口味的粽子应有尽有之外,还为顾客将相关的送礼产品如黄酒、海鲜干货等进行连接,这样贴心的服务赢得不少网友的夸奖。

在价格方面,今年的粽子由于原材料以及人工成本费用增加也有一成左右的增幅,礼品装涨价的幅度更大一些,达到两到三成。但由于是销售初期,不少商家还是采取了折扣的方式来吸引购买者。在百佳超市,三珍斋粽子礼盒原价格是66元,优惠价是58元一盒;在华润万家,商家宣布从即日起至5月26日,买粽子满38元+1元就可以换购2.5升可口可乐一瓶。
上架时间:2018-02-02     浏览次数:1397
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